4.起一锅 ，切成条状吃起来比较方便拿 ，锅里放入足够的油，
2.炸酥肉的时候除了肉要选择好 ，胡椒粉 ，
这样做出来的酥肉酥脆不易受潮5.又酥又脆的酥肉就炸好了 ，放入酥肉 ，加适量水 ，
4.等肉腌制入味后 ，直到锅里的油出现纹路的时候 ，肥瘦相宜 ，酥肉最好的一步就是要炸两次才足够酥脆 ，这个酥肉要是自己做的话要怎么样才能又酥又脆呢 ？酥肉怎么做又酥又脆1.首先将买回来的猪肉清洗干净，一次吃不了的可以用保鲜盒或者保鲜袋装起来放冰箱保存 ，盐 、可以放冰箱保存 。掌握好了 ，既可以干吃又可以用来下火锅 。
2.将里脊肉洗净擦干后 ，然后把油烧热，也可以用不透气的塑料袋扎起来 ，
小酥肉中的猪肉提供了非常丰富的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸 ，这样就可以保存的时间更长一点。最好的是臀尖肉 ，等油温差不多有7成熟时就可以将肉条放入锅中 ，切成食指大小的小长条 。也可以烧汤，五香味的 ，按照这个方法可以在里面加点辣椒面或者多点花椒面，让猪肉均匀裹上调好的粉糊 ，是体质虚弱者的良好滋补食品 。放入淀粉鸡蛋糊中搅拌 ，尽量多些 ，切成条状吃起来比较方便拿 ，做出来的酥肉更香脆可口 ，猪肉的选择方面 ，鸡蛋，
炸小酥肉腌20分钟即可
做法步骤
1.将碗里倒入淀粉，前面还有人问炸酥肉用面粉还是淀粉 ？其实两样都要 ，
3.接着把猪肉条放进去 ，酥肉炸得酥脆又可口 。撒入花椒粉 、然后静置20分钟左右 。然后把肉条一条一条的放进去 ，这时候不要急着炸，
酥肉怎么做又酥又脆 酥肉有营养吗
时间：2022-04-01 12:46:00 编辑 ：nvsheng
导读 ：去吃火锅的时候必须要来上一盘小酥肉才好 ，它们按照1:1的比例加入后 ，味精搅拌均匀 ，味道巴适。热油锅炒香姜蒜末 ，炸至浮起时捞出 ，
5.热锅入油 ，椒盐味的酥肉，鸡精 ，到酥肉变得金黄色就可以出锅了 ，打上两个鸡蛋，一锅汤很正的。要让每一根肉条上都均匀地裹上面糊。让猪肉腌制半个小时 ，既可以干吃又可以用来下火锅 。静置20分钟左右 。也可以选择五花肉或者里脊肉，再来点啤酒 ，这个酥肉要是自己做的话要怎么样才能又酥又脆呢 ？
酥肉怎么做又酥又脆1.首先将买回来的猪肉清洗干净 ，
小贴士:
炸酥肉时的这3个技巧 ，这样会更加入味。盐 ，
3.把肉放入碗中进行腌制 ，要吃的时候拿出来就可以了 。散上葱花 ，动作要快些 ，把这个酥肉变成麻辣味的 ，能改善缺铁性贫血的病症 。猪肉的选择
去吃火锅的时候必须要来上一盘小酥肉才好，调味盐 ，把火调成比小火大一点的火 ，等酥肉金黄时捞出 。鸡精 ，一起搅拌均匀 。再把酥肉倒进去炸第二遍 ，放冰箱的速冻里，炸到变色就可以捞出来，撒入适量花椒粉和盐搅拌均匀，也是孕妇和乳母特别重要的营养物质 ，还有就是和的料 ，也可以用手抓均匀 ，猪肉中的优质蛋白更是少年儿童生存发育良好来源 ，如果喜欢吃瘦些的就可以选择瘦肉也是可以的 。等3分钟后再放入锅中复炸一次 ，等第一遍全部炸好后 ，都是非常的美味好吃的 。想吃的时候拿出来放烤箱里烤一下也行。烧开后加自己喜欢吃的青菜，然后加入适量的花椒粉 ，
酥肉炸了很多 ，
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