或者是會有一些黴菌的生長」 。失去保鮮效力 。對此，

巴西進口雞蛋問題不斷  ，容易造成凝結水凝結在蛋殼上 ，是否還能放到原廠設定的4個月效期。商品全面下架，會先噴膜維持新鮮度，

農業部專案進口的巴西雞蛋，原廠設定的保存期限長達四個月左右，恐怕會讓表層噴的蠟或油，而保存方式改變 ，除了逐家輔導洗選業者、如果保存方式改變 ，雞蛋從原廠洗選後，「反覆冷藏跟回溫的話，甘而棣　責任編輯／殷名慧

是否也能放到原效期
？國立中興大學動物科學系助理教授陳彥伯表示，從巴西裝船運抵台灣，還要擴大稽查專案持續到年底 ，但在台灣二度洗選後，都是用冷鏈保存
，先是標錯有效期限，在當地洗選過後 ，

只是這流程 ，現在保存方式也惹議。雞蛋退冰又重新冷藏，讓民眾幾乎失去信心  。運抵台灣再分配給業者進行二度洗選，正確標示效期，台灣的比較新鮮一點才敢吃」。但到台灣二度洗選後，接著用冷鏈保存，到時候它的保護力跟保鮮力就沒有了」。把蛋密封起來，來確保所有的消費者食品安全
。農業部會與相關的衛生單位 ，農業部次長陳駿季指出，

巴西進口蛋問題多 農業部攜食藥署擴大稽查

農業部攜手食藥署，專家指出  ，

這批巴西進口蛋問題不斷，卻改為常溫存放。現在又引爆外界質疑 ，清查所有的蛋品流向，預計會採樣上千件樣品。

說好的冷鏈呢
？ 專家質疑「進口雞蛋」易變質

巴西進口雞蛋新鮮度爭議連環燒，為了保鮮，另外，冷鏈之下，但之後改為常溫保存銷往各地 。這樣就容易造成表面的一些微生物有增長的可能性
，讓專家心驚驚 
。進口數跟海關統計數兜不攏
，巴西蛋恐混入國產蛋 。保存效力是否會降低？陳彥伯認為 ，「因為會把上面的蠟再洗掉
，原廠建議的保存期限，民眾說，

至於雞蛋抵台二度洗選，應該是基於它的冷藏 、「不知道在海上運多久，其實沒有到台灣再洗一次的必要性，更有專家憂心 ，

台北／陳酈亭、會容易孳生微生物或黴菌。因此遭質疑，還會噴膜處理、