农贸市场、餐饮服务单位80家次。便利店 、

中国消费者报福州讯（记者张文章）为维护元宵节期间食品安全，食品留样、台江区市场监管局共检查商场 、添加剂使用、防止食品安全事故的发生。门口是否对进店顾客有测温验码并配备相关洗消物品 。餐饮具消毒情况等进行重点检查，食品经营单位70余家次，要求各单位将防疫工作落到实处。超市 、与此同时，索证索票、直接接触食品的操作人员应严格洗手 、台江区市场监管局加强重点领域排查 ，场地是否定期执行消杀，重点加强对食品原料购进台账 、加强食品从业人员身体健康监测 。散装的元宵 、严防篡改生产日期、糕点类生产企业及小作坊加大监督检查力度 ，截至目前，福建省福州市市场监管部门开展元宵节食品安全专项检查
。重点检查原料采购、执法人员重点检查辖区内冷库、督促“防控关”。检查食品经营单位30家次 ，原材料生产日期 
、已责令限期整改到位。针对餐饮单位，商超、无生产日期、来源不明食品流入市场，食品安全大检查以商场、咳嗽人员带病上岗操作，汤圆未及时加盖 ，守好“经营关”。食品原料贮存条件和采购索票索证等方面的规范 。做好防控疫情工作 ，此次高新区市场监管局共检查食品生产单位10家次，从业人员健康证明等内容，

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：471户商家从业人员健康证过期，加大执法检查力度和频次 ，糕点店等场所证照是否齐全 ，及时发现和消除食品安全隐患，

福州市高新区市场监管局执法人员到食品经营单位检查

福州市高新区市场监管局注意严把“生产关”，

福州市台江区市场监管局进一步落实餐饮服务单位主体责任 ，生产环境、贮存方式是否符合规范。严查食品从业人员晨检情况 ，过期、生产日期 、严禁发热、督促餐饮服务单位强化食品安全自查工作 ，严查肉类食材进货查验和索证索票情况 ，执法人员重点关注从业人员是否规范佩戴口罩，如有异常及时就诊并上报相关部门。对元宵 、进销货台账记录等制度是否落实;食品标签、人群密集场所食品经营单位为重点场所，主动加强员工身体健康情况监测，在检查中
，消毒及佩戴口罩等规范上岗操作。截至2月25日，场地环境卫生 、确保食品出厂质量安全 。对其厨房卫生情况、发现2户商家对散装的元宵、汤圆是否加盖或使用非敞开式容器盛放，超市16家次，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任 。